Matcha

Matcha Een ceremonial grade matcha uit Guizhou, Oost-China. De farm is opgericht door een theemeester uit het Japanse Shizuoka, die twintig jaar geleden naar China verhuisde om daar kwaliteitsmatcha te produceren. Japanse kennis, Chinese theetraditie, het resultaat is een matcha met een eigen karakter. Gemaakt van de eerste oogst. Intens groen, zacht van smaak, met een lichte umami zonder bitterheid. De combinatie van cafeïne en L-theanine geeft energie zonder de scherpe kant van koffie. Goed puur, ook goed met (plantaardige) melk. CertificeringVegan · Halal · Kosher · Non-GMO Veelgestelde vragen Hoe maak ik matcha?+Doe 1 theelepel matcha in een kom en klop het eerst met een beetje koud water tot een glad papje. Voeg daarna 100 ml water van 70–80 °C toe en klop met een bamboe garde tot het licht schuimt. Lees ook Matcha maken in 5 stappen. Waar komt deze matcha vandaan?+Uit Guizhou, in Oost-China. De farm is opgericht door een theemeester uit het Japanse Shizuoka. Het is ceremonial grade matcha van de eerste oogst. Bevat matcha cafeïne?+Ja. Matcha bevat cafeïne en L-theanine. Die combinatie geeft energie zonder de scherpe kant van koffie. Meer vragen? Bekijk onze veelgestelde vragen.

Een inleidende set voor een bewuste kennismaking met matcha. Inclusief de essentiële tools en een blikje Frank + Paul matcha, geselecteerd op balans en gebruiksgemak. Geschikt voor wie nieuw is met matcha, en voor weggeven. De set bevat  – Bamboe garde (chasen) – Keramieken gardehouder – Bamboe schepje (chashaku) – Glazen matchakom (chawan) – Frank + Paul matcha, 40 g – Gedrukte bereidingskaart Alles gepresenteerd als een compleet, functioneel ritueel. Doordacht, ingetogen en gebruiksklaar.

Een traditionele bamboe garde voor het bereiden van matcha. Met de hand vervaardigd uit één stuk bamboe, met fijne, gebogen tanden ontworpen voor een gladde, licht geschuimde textuur. Gebalanceerd en precies in gebruik, zodat de matcha gelijkmatig oplost zonder klontering. Een essentieel instrument voor een schone, goed getextureerde kop. Dompel de garde voor gebruik kort in warm water om de tanden te verzachten en hun vorm te bewaren. Veelgestelde vragen Hoe gebruik ik de bamboe garde?+Dompel de garde voor gebruik kort in warm water om de tanden te verzachten. Klop de matcha daarna tot een gladde, licht geschuimde textuur. Hoe bewaar ik de garde?+Laat hem na gebruik rusten in een gardehouder. Zo drogen de tanden gelijkmatig en blijft de vorm goed. Meer vragen? Bekijk onze veelgestelde vragen.

Een traditioneel bamboe schepje voor het afmeten van matcha. Slank en licht gebogen, ontworpen om het poeder moeiteloos en precies te doseren. Met de hand gevormd uit natuurlijk bamboe, in lijn met de Japanse theetraditie. Een doordachte metgezel van de garde en kom. Veelgestelde vragen Hoeveel matcha gebruik ik per kom?+Ongeveer 1 theelepel matcha op 100 ml water. Wat heb ik nog meer nodig voor matcha?+Een bamboe garde, een bamboe schepje, een matchakom en een gardehouder. Meer vragen? Bekijk onze veelgestelde vragen.

Een keramieken houder ontworpen om de vorm van een bamboe matchagarde te ondersteunen en te bewaren. Na gebruik rust de garde er natuurlijk in, zodat de tanden gelijkmatig drogen en hun vorm behouden. Eenvoudig in functie, verfijnd in aanwezigheid. Een praktische aanvulling op elk matchaset. Veelgestelde vragen Waarom een houder voor de garde?+Na gebruik rust de garde in de houder, zodat de tanden gelijkmatig drogen en hun vorm behouden. Zo gaat je garde langer mee. Wat heb ik nog meer nodig voor matcha?+Een bamboe garde, een bamboe schepje, een matchakom en een gardehouder. Meer vragen? Bekijk onze veelgestelde vragen.

Een heldere glazen kom ontworpen voor het bereiden van matcha. De transparante vorm onthult zowel kleur als beweging tijdens het kloppen, en voegt een stille visuele dimensie toe. Breed en gebalanceerd van vorm, geschikt voor gebruik met een bamboe garde. Modern van expressie, eenvoudig in gebruik. Veelgestelde vragen Hoe maak ik matcha in deze kom?+Doe 1 theelepel matcha in de kom en klop het eerst met een beetje koud water tot een glad papje. Voeg daarna 100 ml water van 70–80 °C toe en klop met de bamboe garde tot het licht schuimt. Wat heb ik nog meer nodig voor matcha?+Een bamboe garde, een bamboe schepje, een matchakom en een gardehouder. Meer vragen? Bekijk onze veelgestelde vragen.