Homemade Ice Tea van Losse Thee van Frank + Paul
Zomer, zon en een verfrissende drank: dat is de perfecte combinatie! Wat is er nu beter dan zelfgemaakte ice tea? Het is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook een overheerlijk drankje. Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek de smaken die jij het lekkerst vindt!
Hierbij delen wij speciaal een van onze ijstheerecepten van onze eigen Sencha Sakura:
Wat heb je nodig?
– 1 liter water
– 3-4 theelepels Sencha Sakura thee
– 3 theelepels rietsuiker
– Citroen
– Verse munt
– IJsblokjes
Aan de slag!
- Thee zetten: Breng het water aan de kook, voeg daarna meteen de rietsuiker toe. Roer goed door zodat het volledig oplost.
- Laat het iets afkoelen tot ongeveer 75 a 80 graden. Dit is belangrijk omdat je anders de groene thee verbrand. Voeg daarna de losse thee toe en laat het 5-7 minuten trekken. Hoe langer je het laat trekken, hoe sterker de smaak!
- Afkoelen: Laat de thee op kamertemperatuur komen en zet hem daarna in de koelkast om verder af te koelen. Dit kan een paar uur duren, maar je kunt het ook een nacht laten staan voor nog meer smaak.
- Serveren: Vul een glas met ijsblokjes, verse munt en citroen en giet de gekoelde thee eroverheen.
- Genieten: Neem een slok en laat de smaken je zintuigen verwennen! Perfect voor een zomerse dag of als verfrissing na een lange werkdag.
Tip: Doe paar uur van te voren alvast wat en verse munt en citroen in je pan. Zo heb je extra veel smaak van je toppings.
Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en maak je eigen homemade ice tea. Het is niet alleen lekker, maar ook een gezonde en verfrissende keuze. Geniet van het zomergevoel in een glas!
